जमानिया। क्षेत्र के हरबल्लमपुर गांव में विश्व दुग्ध दिवस गुरुवार को काशी प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड वाराणसी के तत्वधान में मनाया गया। जिसमे दुग्ध उत्पादन सहित रख रखाव के बारे में जानकारी दी गई।
कार्यक्रम कि अध्यक्षता कर रहे पशु चिकित्सक डॉ सोनू चिकारा ने पशु पालकों को संबोधित करते हुए कहा कि दूध छोटे बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी उम्र के लोगों का पसंदीदा पेय है क्योंकि यह स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसे पीने से कई सारे फायदे मिलते हैं। लोगों तक दूध के इन फायदों को पहुंचाने के मकसद से हर साल 1 जून को वर्ल्ड मिल्क डे मनाया जाता है। उन्होंने दूध में कई सारे पोषक तत्व के बारे में बताते हुए कहा कि दुग्ध में विटामिन- ई, डी, के और ए पाया जाता है। साथ ही मैग्नीशियम, आयोडीन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, राइबोफ्लैविन भी दूध में पाए जाते हैं इसलिए बचपन से ही दूध का सेवन करवाया जाता है और बुजुर्गों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी इसका सेवन आवश्यक होता है। बीएचयू से आए डॉ जागेश्वर पाल, डॉ प्रिंस कुमार यादव, डॉ मंगलेश्वर कुमार, डॉ तेहावत श्रवण ने पशुपालकों को रखरखाव सहित पशूओ के दुग्ध उत्पादन में वृद्धि आदि से संबंधित विस्तार से जानकारी दी। इस अवसर पर ग्राम प्रधान देव मुनि यादव उर्फ बबलू, दीपक यादव, हेमंत सिंह, अनिकेत श्रीवास्तव, विवेक कुमार, आशुतोष, प्रवीण, मंजू देवी, खुशबू यादव, प्रेमलता देवी, अनिता देवी, कुमारी रंजना, सीमा देवी, ललिता देवी, राधिका देवी, कुंती देवी, बिंदा देवी आदि सहित पशु पालक मौजूद रहे। संचालन हेमंत सिंह व अनिकेत श्रीवास्तव ने किया।
